此外，铁观音在潮汕的卖价也可以接受，本身潮汕的茶叶市场也大，潮汕人和闽南自古就是一家，当地还有一种说法是，用喝水杯子怎么泡普洱茶潮汕人即使不喝铁观音的话，也要有一半的铁观音拿去装填枕头。
“凤凰单丛茶”产自“中国乌龙茶之乡”——东省潮州市凤凰山区域，因茶树的单株形态和品味各具特色，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶。以前都是福建茶中的铁观音丶色種丶大红袍丶小红袍丶红孩儿丶乌龙等等，但近半世，特别改革开放四十多年来，潮汕凤凰茶在改革，选种各方面超前進步，品種繁多。
1、凤凰水仙，普洱茶饼存条件是什么属于乌龙茶品类，具有独特的天然花香；2、石古坪乌龙，贮存一年后，其色、香、味依旧；3、岭头单丛茶，普洱茶怎么煮更香更好喝深山部落哪款普洱茶好喝具有独特的蜜韵，滋味浓醇爽；4、凤凰单丛茶。铁观音茶 铁观音，古树普洱茶一般泡多少秒又称为老洲茶。由于民间传说带福娘曾经看到一盆枯萎的茶树后，灌木恢复生机，因此这种茶就被称为铁观音。铁观音茶色黄绿透亮，香气浓独特，微。
凤凰单丛茶：凤凰单丛是潮汕地区的特色茶叶，南糯山哆依寨普洱茶属于乌龙茶类，一般出产于凤凰镇凤凰山，也因此山得名，凤凰单丛是统称，细分下来是有很多品系的，根据叶态、香气等可以分很多种。潮州人喝茶，要慢慢品，工夫茶便是出自于此。（不懂事的我一直以为工夫茶是出自福建，尴尬）工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具。