今日秘闻消息:做旧白茶泡后容易烂-做旧的白茶有毒吗?「12月实时热点」

做旧白茶，冲泡后的叶底呈现出红褐色、深黑色，叶底也是软烂的，感觉不到明显的纤维。做旧茶的叶底，显得没有活力，信阳毛尖白茶的特点用手轻轻一搓就烂了。正常陈化的白茶，叶底一定的活、有弹性的。做旧白茶，本身茶青品质不佳，白茶是越陈越好嘛加上存放的时间短，内质转化薄弱，经过极端做旧工艺摧残后，白茶泡了漂浮在上能够在茶中呈现的滋味有限。

冲泡之后，白茶因为吸水，会让叶片展开。正常陈化出来的老白茶，叶底是活、有弹性的、坚挺的。而做旧的老白茶，什么白茶不能喝了呢叶底是死的，硬邦邦，轻轻拨动一下就烂了。所以呢。紧压白茶的易碎是表现在撬茶的过程中，吾皇万睡白茶的妈妈各类白茶的香味特点茶饼看着是挺好的，一天喝2斤白茶好吗但开茶几次后，棉纸包装上就会有一些白茶碎茶。出现这个情况要把撬茶工具换成细细的茶针，这样能减少碎茶。

先天产区环境的局限，会导致叶片过薄，或者叶片过老。经加工之后，在冲泡后，嫩叶太薄一搓就碎，特别脆弱。而老叶太老，蜡质层一搓就下来了，形成一片片飘浮的“烂叶”。另外。看叶底做旧白茶的叶底，冲泡过后呈现红褐色、黑褐色，整体看过去没有生机，且叶底软烂，没有韧性。而正常的白茶在泡水后叶底韧性好，带有明显的纤维感。

反之，做旧茶在制作过程中，损耗了大量芳香物质。冲泡时，呈现出来的味道，很沉闷，不够清爽。甚至还会因为生出奇怪的味道，如味、渥味、烟味、青臭味等。真正的老白茶在转化的过程中会呈黄绿色、褐色、黄色，红褐色等花杂的颜色，但色泽上是均匀的。而做旧老白茶色泽上是单一的褐色或黑色，且黑褐色较重，色泽不均匀且较暗沉。

做旧白茶的鉴别方法三：叶底即使是存放十年以上的老白茶，冲泡后，它的叶底也是呈现活的状态、有弹性，叶片有韧性、富有弹性叶脉不清晰、暗淡无光泽感，没有韧性、轻轻一捻成泥状，易烂碎最后。

干燥是白茶的贮藏条件之一。茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。白茶只有在干燥的环境中才能长期保存而不变质。因此，白茶应远离水分。贮存条件好的白茶，虽然取出后有碎屑。老白茶的叶底一捏就烂，正常吗？除非暴力煮茶，来回煮沸，将茶叶彻底煮烂的特殊情形外。正常用碗泡茶，哪怕泡了超过10次，优质白茶的叶底也不应该如此软烂！分辨优质茶与劣质茶。

分辨做旧白茶茶饼图解

不少茶友，古树白茶怎么喝自己都会存上一些老白茶，但是呢，存过程中总会觉得，为什么白茶存着存着就容易碎呢？？白茶的标准首先啊，吉林老白茶代理加盟白茶能久存的一大关键，在于茶叶的干度。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶脉清晰，有活性，叶底仍然可以看到棕色；而“做旧”白茶无弹性，叶脉不清晰，用手一捏就烂碎，有些因为发酵过度。